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静海区多措并举制止“舌尖上的浪费”_本地政务频道_东
发布日期:2020-08-22 00:30   来源:未知   阅读:

一是强化内部管理,公职人员带头表率。对机关食堂进一步加强管控,设立反对浪费宣传牌、张贴宣传画,倡导合理、健康饮食文化。严格控制食材采购数量,按照营养、健康、适量、节俭的原则改进菜品加工方式,最大限度避免就餐浪费。二是强化引导督促,规范餐饮企业服务。坚持把开展厉行节约、反对浪费作为餐饮业常态化管理的重要任务,引导督促全区餐饮服务单位将制止餐饮浪费行为纳入企业餐饮服务的全过程。要求各餐饮服务单位在餐厅LED屏幕、桌牌等显著位置开展节约用餐宣传、在菜单标示菜肴份量、在套餐标准注明建议消费人数、提供“小份菜、半份菜”服务、主动提供剩菜打包服务、主动提醒消费者合理点餐等措施。对厉行节约、反对浪费措施较好的餐饮企业列入“红榜”予以褒扬,对铺张浪费严重且措施不到位餐饮企业列入“黑榜”予以督促警示。三是强化宣传教育,营造良好社会氛围。深入结合我区“创城”、“创卫”、“创文”工作,积极开展“光盘行动”、“公筷公勺行动”和“文明用餐”宣传,引导广大消费者树立节约光荣、浪费可耻的饮食消费理念。制发《“制止餐饮浪费、养成节约习惯”倡议书》5000余份,倡导广大消费者珍惜粮食,自觉抵制铺张浪费,以“小餐桌”带动“大文明”。

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