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老公说在外工作多累,到家有一桌美味的晚餐等你,家是
发布日期:2020-05-21 00:19   来源:未知   阅读:

大家好!苗子期待每天与你在这里相遇,让我们一起来分享美食,喜欢我的美食朋友们记得关注一下“苗子厨房记”,有你的支持是我最大的动力。

自从我爱上做美食后,连烹饪技术也进步了不少,每天都为家人准备丰富的晚餐,老公还说每天工作不管有多累,下班后最期盼的还是我为他制作的晚餐。所以说家永远是幸福的港湾。今天做了三个比较不一样的菜,有一道是婆婆生前常做的,我想老公应该很想念这道菜。我们一起来看看吃什么吧!

今天我做了番茄焖池鱼,这是一道非常鲜甜的菜,以前婆婆在时候常给我们做来吃,那时候我也是第一次吃这个鱼,真的很好吃,有点酸甜又带有点鲜味,一种很特别的味道。还做了木耳炒虫草花,一道健康素菜。最后做了上汤苋菜,这菜现在吃正当季。

番茄焖池鱼

主料:池鱼3条,番茄2个

配料:蒜粒3克,姜片3克,葱粒适量

调料:生抽2克,料酒2克

1. 池鱼买回来后处理内脏清洗干净,放些盐和料酒把鱼腌制30分钟,锅里加热加油后放入池鱼煎至两面金黄色,加入蒜粒和姜片,加入生抽,番茄去皮切块后加入,放200克清水煮10分钟,撒点葱粒即可出锅。

2. 喜欢这道菜的朋友可以在我主页里查看视频食谱,有详细的介绍。

木耳炒虫草花

主料:木耳30克,虫草花5克,鲜百合2个

配料:姜片3克,葱粒3克

调料:生抽3克,蚝油3克,盐适量

1. 木耳,虫草花提前浸泡,然后洗干净备用,鲜百合剥开一片片洗干净。锅里加热加油后放入姜片炒香,把木耳,虫草花,鲜百合加入翻炒,加入生抽,蚝油翻炒均匀,加入清水100克煮5分钟,加盐调味即可,撒点葱粒即可出锅。

上汤苋菜

主料:苋菜500克

配料:皮蛋一个,蒜粒5克

调料:盐适量

1. 苋菜清洗干净沥干水分,皮蛋去壳后切块,锅里加热后放油,蒜粒和皮蛋加入翻炒,加入清水200克,煮开后放入苋菜煮至菜叶变软,加盐调味即可。

今天的晚饭又做好了,有你喜欢吃的吗?收藏着试试做吧!

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